Уши свиные

Свиные уши – это субпродукт, который способствует ускорению обмена веществ и укреплению костей. В нем почти нет углеводов и мало жиров, поэтому блюда из него не портят фигуру.

В свиных ушах много коллагена, который омолаживает кожу, делая ее сияющей и гладкой, а также витамина В6, укрепляющего иммунитет и успокаивающего нервную систему.

Продукт полезен для беременных, а приготовить его можно по-разному: обжарить в масле, запечь в духовке, замариновать, заправить чесноком и соевым соусом. Невероятно вкусными получаются ушки по-корейски, по-китайски и прессованные - подавать их рекомендуется с горчицей или хреном.

Пищевая ценность на 100 гр.

• Белки: 21 гр.
• Жиры: 14 гр.
• Калорийность: 221 кКал.