Конгрио 0,3-0,5 кг.

Эта морская особь имеет много имён, включая игривое «кинг-клип» и «американский ошибень». Её незаслуженно обходят стороной повара, а виной всему – тушки необычного вида.

Но конгрио – это удивительно вкусный деликатес, в котором много белка и мало калорий. Из него можно готовить все известные рыбные блюда и использовать тогда, когда другие разновидности позвоночных с плавниками не годятся.

Креветочная рыба способствует быстрому набору мышечной массы, поэтому она идеально вписывается в рацион спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.

Пищевая ценность на 100 гр.

• Белки: 19,1 гр.
• Жиры: 1,9 гр.
• Калорийность: 94 кКал.